Sorry, information in Greek language only

Η θεματολογία του Συνεδρίου περιλαμβάνει ολόκληρη την τροφική αλυσίδα, από την παραγωγή ζωοτροφών, συστήματα σταβλισμού, εξοπλισμούς, γενετική βελτίωση, συμβατική/βιολογική εκτροφή των ζώων, υγειονομική διαχείριση, πρότυπα εκτροφής, ευζωία των ζώων, μεταφορά, σφαγειοτεχνικές εγκαταστάσεις, παραγωγή κρέατος και προϊόντων του, ζωικά υποπροϊόντα, συντήρηση, συσκευασία, επισήμανση, ιχνηλασιμότητα, βιολογικά/παραδοσιακά προϊόντα, διακίνηση, μαζική εστίαση, πώληση, διατροφικές συνήθειες, εκπαίδευση, πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας, κανονιστικές απαιτήσεις, έως και την προετοιμασία αυτού του αγαθού στο πιάτο του καταναλωτή.

Επιστημονική Επιτροπή: Σ. Ραμαντάνης (Πρόεδρος), Ι. Αμβροσιάδης, Γ. Αρσένος, Σ. Γεωργάκης, Α. Γκόβαρης, Γ. Δραμυτινός, Γ. Ζέρβας, Σ. Κυριάκης, Ε. Λάζος, Γ. Μεθενίτου, Ι. Μενεγάτος, Β. Μπατζηλιώτης, Ε. Ξυλούρη, Χρ. Παπαδοπούλου, Ν. Παπαϊωάννου, Ε. Ρογδάκης, Α. Τριχοπούλου, Α. Τσερβένη-Γούση, Π. Φάσσας.

Υποβολή εργασιών: Καλούνται οι ενδιαφερόμενοι να υποβάλλουν περίληψη (Ελληνική και Αγγλική, έκταση περίπου 300 λέξεων) με πλήρη στοιχεία του εισηγητή (ιδιότητα, στοιχεία επικοινωνίας) στην ηλεκτρονική διεύθυνση This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it . Για περισσότερες πληροφορίες: κα Ελένη Πετρίτση, υπεύθυνη προγραμματισμού του συνεδρίου, τηλ. 210-3392460.
Τελευταία ημερομηνία υποβολής περιλήψεων εργασιών: 15 Ιουλίου 2008.
Τελευταία ημερομηνία ενημέρωσης για την αποδοχή των περιλήψεων των εργασιών: 30 Ιουλίου 2008.
Τελευταία ημερομηνία υποβολής πλήρων εργασιών: 10 Σεπτεμβρίου 2008.

Το δικαίωμα συμμετοχής στις εργασίες του Συνεδρίου ανέρχεται σε 50 € (φοιτητές: 20 €) και περιλαμβάνει παρακολούθηση του επιστημονικού προγράμματος, είσοδο στην εμπορική έκθεση, τόμο πλήρων πρακτικών, χαρτοφύλακα και έντυπο υλικό, βεβαίωση συμμετοχής, coffee brakes.

Σχετικά έγγραφα:
1^Η ΕΚΘΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΟΥ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ